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Vinifikation / Ausbau: Der Wein gärt 10–12 Tage lang im Edelstahltank bei ca
voll überbordender Kraft und Frische
23% Merlot
Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 26-28 ° C
Traubensorte: 100% St
Cabernet/Merlot Schaffhauser Edel - AOC Schaffhausen, Regli Weine Grösse:75 cl Vinifikation / Ausbau: Der WeinDer Cabernet Merlot Schaffhauser Edel prsentiert sich im Glas in einem dunklen, nahezu undurchdringlichen Rubin bis Granatrot, das auf einen kraftvollen Charakter und gute Extraktbildung hinweist. In der Nase treten sofort wrzige Pfefferaromen in Erscheinung, die durch intensive Cassis und dunkelbeerige Noten (Brombeere, schwarze Johannisbeere) ergnzt werden. Diese Fruchtkomponenten verleihen dem Bouquet Tiefe und Komplexitt. Am Gaumen erffnet der
