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Se produce a partir de un proceso patentado de malteado/tostado que aumenta la intensidad de los sabores tostados y bizcochos
Hemos producido malta de centeno para destiladores desde la constitución de nuestra empresa en 1902
Sour IPA Ácido
ralladura de cítricos
Los no fermentables en Carapils® Malt son ventajosos para equilibrar el cuerpo y el sabor de las cervezas de color oscuro
YCH Lúpulo East Kent Golding Levadura Se produce a partir deDesarrollada a partir de un Canterbury Whitebine silvestre y lanzada al mercado en los 1700s, East Kent Golding es la variedad Inglesa por excelencia. Su aplicacin ideal es para lupulado tardo de aroma o post fermentacin. Alfa acidos % Beta cidos % Aceites totales mL 100 g 4,5 6,5 1. 9 2. 8 0,4 0,8 Ficha tcnica
