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CAFÉ PLUMA DE OAXACA
• El vino pasa 8 meses más en tinas de roble francés de 12
uno por cada región
Desfangado estático a 8 ºC y fermentación en acero inoxidable
puesto que Madeira fue una escala para el aprovisionamiento de agua de la flota mercante inglesa
Dominio de las Abejas Néctar 750 ml tequila añejo CAFÉ PLUMA DE OAXACACantidades muy limitadas. La filosofa de Dominio de las Abejas es muy sencilla: via sustentable con certificacin orgnica, y enologa de mnima intervencin. Ubicado en el Valle de Ojos Negros en Baja California. Una zona que cuenta con un terroir muy diferente. Zona de clima mucho ms fro en donde abunda el agua. Un perfil de vinos muy interesante que cada vez oirs ms seguido con vincolas importantes del Valle de Guadalupe comenzando a sembrar en esta
