Rillettes de pato con foie gras Barthouil Embutidos y Fiambres Temperatura de servicio: entre 14

Temperatura de servicio: entre 14 y 16 °C

Serving temperature: 14 to 15ºC

macerando las mejores endrinas (la cantidad máxima que permite el Consejo Regulador del Pacharán Navarro) en barricas de roble de 500 litros durante un mínimo de seis meses

The leaves are dark green with white tips

96 Parker points

Rillettes de pato con foie gras Barthouil Embutidos y Fiambres Temperatura de servicio: entre 14Rillettes de pato con foie gras Barthouil. 190 g Rillettes de pato con foie gras Barthouil. 190 g es una terrina de textura suave y delicada, conformada por pato puro pero con un corazn de foie gras como decoracin. Para su elaboracin, las mangas de pato confitadas se escalfan en un caldo casero cocinado con canales de pato y verduras frescas para finalmente ser trituradas a mano. Es un producto perfecto para compartir sobre tostadas. Ingredientes: