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Marca : Sakai Takayuki
Establecido en 1957
es más fácil de afilar que una hoja de acero inoxidable
Mango : Madera de caobaTipo de cuchillo : Gyuto (Para Diestros y Zurdos)
El filo de acero AUS10 es afilado y resistente a la oxidación
CY203 Cuchillo Japonés Santoku Amartillado VG10 Damasco Zenpou 18.5cm Marca : Sakai TakayukiMarca : ZenpouMaterial : Acero VG10 Damasco (inoxidable)Dureza : 61 HRC aprox. Longitud : Hoja 18cm , Total 30cm aprox. Peso : 175grs aprox. Grosor del Lomo : 2mm aprox. Mango : Madera de caobaTipo de cuchillo : Santoku (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Este es uno de los cuchillos Damasco con ms historia en Japn, pero ahora casi un ao no esta fabricado debido al envejecimiento de los artesanos y la escasez de algunas materiales. Presentarmos de
US$ 1750.00
US$ 750.00
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