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Queso artesano de pasta blanda con corteza natural enmohecida
cocinados con un escabeche suave y ligero a fuego lento
Ideal para elaborar asados y guisos
y vuelta a empezar
Producto disponible desde finales de enero (cuando termina la montanera)
Le Barisien y Comté cat-guarniciones Queso artesano de pasta blandaPack compuesto por: 1 ud. de Queso Comt AOC 24 Meses 200g: Comt AOC elaborado con leche cruda de vaca y madurado durante ms de 24 meses. Un queso francs de pasta cocida, firme, seca y ligeramente granulada con aromas tostados y especiados. 1 ud. de Queso Excellent triple crema con trufa negra 575g: Queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de vaca y trufa negra y madurado durante dos semanas. 1 ud. de Crackiss tradicional: Crackiss tradicionales
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