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Tras la fermentación alcohólica entre un 15% y un 20% del vino hace una crianza de un par de meses en barricas de segundo año de roble francés de 220 litros
Tras esta etiqueta hay mucho arte
aplicando los conocimientos tradicionales del oficio transmitidos de padres a hijos
Pago situado en lo alto de un pequeño montículo
Fermentó en foudres de roble de 3
Chardonnay - Pago de los Balagueses vinos blancos Tras la fermentación alcohólica entreChardonnay D. O. Pago de los Balagueses Extraordinario Chardonnay elaborado en Requena. Un vino fermentado en barrica sedoso y untuoso. Un blanco elegante para los winelovers ms exigentes. Cata Vista: Color amarillo pajizo con destellos dorados, denso y brillante. Nariz: Aroma intenso a fruta tropical madura, ctricos, floral, suaves especias (vainilla) y ahumados. Boca: En boca tiene buena entrada, es sedoso y untuoso. Equilibrado con buena acidez,
