Alto rendimiento energético: Funciona a 110V – 20A y consume 2 kW por hora
Este horno fabricado 100% en Chile
Incluso puede ser utilizada para realizar pre-fermentos como Biga para Pizza Napolitana o masas que requieren de fermentaciones muy prolongadas
De la experiencia del mulino Caputo surge un producto tan auténtico como nuestra historia
Espatula para pizza PLASTICA ideal para pasar el bollo de la caja de fermentación al meson de trabajo
[PRE-VENTA] Sfogliatrice Mecnosud SF600P-140 · Laminadora Profesional 600×1400mm Italia Alto rendimiento energético: Funciona aLa Sfogliatrice Mecnosud SF600P 140 es la laminadora profesional para panaderas y pasteleras que requieren laminar grandes superficies de masa con precisin y rapidez. Made in Italy, garanta Binga!. Aplicaciones Croissants, sfoglia hojaldrada, masas para pastelera fina Pasta fresca, pastas rellenas, lasagne, raviolis Masas para pizza al taglio y pizza romana Masas planas para tortillas, empanadas y panes Especificaciones tcnicas Cilindros 600 mm Bandas