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es de las pocas familias que aun producen mezcales tradicionales en esta zona
molido en tahona y fermentado naturalmente con levaduras propias
38% abv (76 proof) OTRA: No additives
La combinación de la madera y del agave cocido logran una explosión de sabores en la boca de los cuales resaltan un final largo con toques de café y de tabaco fresco
Contra todo pronóstico
Tequila Tapatio Blanco 110 - 100% Agave 1L Tequila Reposado es de las pocas familiasDETALLES DE PRODUCCIN NOM: 1139, TIPO DE AGAVE: Tequilana Weber, REGIN DE AGAVE: Jalisco (Los Altos), REGIN: Jalisco (Los Altos Southern), COCINANDO: Stone Brick Ovens, EXTRACCIN: Roller Mill, Tahona, FUENTE DE AGUA: Deep well water, FERMENTACIN: Wood fermentation tanks, 100% agave, Open air fermentation, Fermentation with fibers, DESTILACIN: 2x distilled, ESTILO DE DESTILACIN: Copper Pot, MADURACIN: , ABV: 55% abv (110 proof) OTRA: No additives, High
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