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BEST Caramel® Munich I es la malta más clara de la línea BEST Caramel®
Alfa acidos % Beta ácidos % Aceites totales mL/100 g 4 - 7
Cepa de levadura particularmente fuerte con una tolerancia al alcohol muy alta (> 16% vol
Debido al proceso de malteado intenso
ya que debe diluirse
Pure Craft® Persan Sanitizante Malta BEST Caramel® Munich I esDesinfectante de amplio espectro, formulado a base de cido peractico y perxido de hidrgeno, recomendado para la desinfeccin de instalaciones en explotaciones lecheras, avcolas, porccolas y en la industria alimenticia en general. Es ideal para utilizarse en la sanitizacin de equipos lavados por sistemas C. I. P. El principio activo radica en la oxidacin de la membrana celular de los microorganismos y los productos de dicha reaccin son cido actico y
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