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Se cultiva y se utiliza mucho en México y son famosas por tener propiedades terapéuticas
pasteles o helados
Características generales: Son tallos verdes y huecos
conocidas por su sabor dulce y suave
Características generales: Hierba de color verde
PIMIENTA VERDE pancita Se cultiva y se utilizaSon las bayas negras secas y sin madurar de piper nigrum. Su color y sabor se debe a su grado de maduracin y secado. La verde es la ms fresca, menos madura y la ms aromtica. Origen: Brasil Caractersticas generales: Fruto seco redondo, chico y de color verde. Beneficios a la salud: Es una gran fuente de antioxidantes. Sirve como analgsico, anti hemorrgico y antidepresivo. Usos gastronmicos: La pimienta verde tiene un sabor ms suave y se usa
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