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mantenimiento sobre lías finas de las fermentaciones y lenta maduración y afinado en bodega con sutil trabajo de maderas de roble francés con tostado ligero y medio
Consumo de agua optimizado mediante recuperación y tratamiento de aguas pluviales
92 puntos Guia Peñin 2024
Uva 100% despalillada
más de 25 años después
Las Mercedes del Cabriel navidad mantenimiento sobre lías finas deBobal Villargordo del Cabriel (Utiel Requena) Esta excelente aada dota al vino de elegantes aromas a frutas negras y rojas, con una madera perfectamente integrada, que lo convierte en un vino extremadamente singular, que una vez ms destaca por su frescura y complejidad, y un final largo y fragante. Armonioso y delicioso de beber con una marcada personalidad. Produccin limitada de 8. 550 botellas. Cata Vista: Color picota intenso. Nariz: Elegantes
