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Fermentación y maceración durante aproximadamente 25 días
fermentado con levaduras autóctonas en barricas de roble francés con la parte superior abierta
taninos maduros y una longitud excepcional
Con una extensión de no más de 8 hectáreas de viñedo
trazo terroso y leve dulzor
VAL DE DIEU 2020 Galicia Fermentación y maceración durante aproximadamenteProcedente principalmente de suelos arenosos, este vino se elabora a partir de una mezcla de Syrah y Garnacha, con un toque de Mourvdre. Nota de Cata Color violeta oscuro, la nariz es compleja con cierto sabor a cerezas y tambin notas ahumadas de cacao y cedro. La boca potente est equilibrada entre redondez y vivacidad. Beber durante 20 aos o ms en vasos grandes preferiblemente. Tamao 750ml Ao 2020Varietal Garnacha, Syrah, MourvdrePuntuacin Jeb
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