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El almacenamiento más prolongado del vino espumoso crudo en la levadura creó perlas de ácido carbónico muy finas (mousseux) y el fino aroma de un Riesling madurado
COLOR: Amarillo pálido
La segunda viña la encontramos en “Artasu”
ELABORACIÓN: Fermentación espontáneamente con levaduras autóctonas
HISTORIA: Situado en Savigny-en-Véron
Josmeyer Pinot Auxerrois "H" rosado El almacenamiento más prolongado delVARIETAL: Pinot Auxerrois REGIN: Alsacia PAS: Francia AO: 2020 FORMATO: 750ML HISTORIA: El completo dominio de los rendimientos asociado a una voluntad de respeto por la naturaleza y el medio ambiente dan una de las claves de la finura y carcter nico de los vinos JOSMEYER. ELABORACIN Fermentacin espontnea CRIANZA: En fudres, algunas centenarias, durante varios meses. NOTAS DE CATA: COLOR: Dorado claro AROMA: Frutas blancas maduras (pera, manzana,
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