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El Módulo 6 contempla dos temas de estudio distintos
el "lleno"
en estos tiempos de costumbres más informales que en el pasado el protocolo
Este libro
Los dos son actualmente funcionarios de carrera y prestan servicio en el IES Politécnico de Sevilla
OBTENCION DE ACEITES DE OLIVA VIRGENES RIOFRIO LUPE JULIAN El Módulo 6 contempla dosA lo largo de 6 captulos, este libro plantea los aspectos ms importantes a considerar en la obtencin de aceites de oliva vrgenes. El primer captulo describe cmo se han de recibir las aceitunas en el patio de almazara, cuyo fruto ser tratado mediante operaciones de limpieza, lavado, despalillado, toma de muestras, pesaje y acopio. El segundo captulo analiza las distintas tecnologas que han usado histricamente las almazaras espaolas para obtener el
