ROSELLI CUCHILLO CHEF JAPONÉS ESENCIALES Longitud total 225 mm

Longitud total 225 mm

Resistente a productos químicos y temperaturas extremas

El amplio ángulo de la cuchilla evita que el hacha se atasque

Arizona Ironwood (Olneya Tesota o Palo Fierro)

esta navaja proporciona un rendimiento sobresaliente

ROSELLI CUCHILLO CHEF JAPONÉS ESENCIALES Longitud total 225 mmUn cuchillo de tamao mediano de estilo japons, adecuado para cortar y cocinar. La hoja es ligeramente ms estrecha que la de los pequeos chefs, pero un mayor peso mejora su fuerza de golpe. Tambin es capaz de cortar rodajas finas de carne y pescado. La hoja est hecha de acero carbono forjado y el mango est cortado de abedul rizado, cubierto con aceite de linaza, lo que garantiza un agarre firme, incluso cuando est mojado. Viene con un soporte para