Yaxell - Ran Kiritsukemes 20 cm BF 25% Met maar liefst 78 delen

Met maar liefst 78 delen heb je alles in huis voor zowel dagelijks gebruik als uitgebreide diners met gasten

roest-en corrosiebescherming

This ensures long-lasting cutting performance and extends the life of your set

using a very fine whetstone (3000+) or a strop removes any remaining imperfections

Avoid the dishwasher to prevent damage to the steel and handle

Yaxell - Ran Kiritsukemes 20 cm BF 25% Met maar liefst 78 delenHet Japanse Kiritsuke 20 cm van het merk Yaxell onderscheidt zich door de 69 laags damast lemmet met VG 10 hardstalen kern, welke garant staat voor langdurige snijprestaties. Yaxell maakt sinds 1932 professionele Japanse keukenmessen voor dagelijks gebruik. Dit doen ze in de messenhoofdstad van Japan: Seki. Hier combineren ze moderne technieken, ontwerpen en materialen met de historische kennis en expertise van traditionele zwaarden en messenmakers.