Jima Dame Rouge II Day 7 2020 tag__sale_BIO Wijnboer Panos Jimas gelooft namelijk

Wijnboer Panos Jimas gelooft namelijk dat elk jaar uniek is (en hij heeft gelijk)

Gevulde champignons met ham room boter en Gouda kaas

Werkelijk een juweeltje en misschien lees je het al: toevallig ook mijn lievelingswijn

Maar als jij ook graag rijpe en vette wijnen drinkt

roquefort met honing

Jima Dame Rouge II Day 7 2020 tag__sale_BIO Wijnboer Panos Jimas gelooft namelijkAls je houdt van krachtige, bijzondere rode wijnen, dan moet je Jima Dame Rouge echt eens proberen. Voor mij is dit een echte unicorn wine: zeldzaam, complex en een vaste waarde in mijn persoonlijke top 3 van Griekse rode wijnen. Deze rode dame wordt gemaakt volgens de appassimento methode van laat geoogste en deels ingedroogde druiven: 85% Merlot en 15% Cabernet Franc. Dat zorgt voor een intense concentratie en een rijke stijl die doet denken aan een