Hokkai - Marinus Noordenbos & Joris Vermeer Yotam Ottolenghi en ontdek hoe eenvoudig koken

en ontdek hoe eenvoudig koken voor rust én ongelooflijk veel smaak kan zorgen

en waag een sprong van de iconische brug in Mostar

met meer dan 80 plantaardige recepten die de rijke smaken van Japan naar je keuken brengen

Geïnspireerd door keukens uit Italië

biedt dit boek een schat aan inspiratie voor het conserveren van groenten

Hokkai - Marinus Noordenbos & Joris Vermeer Yotam Ottolenghi en ontdek hoe eenvoudig kokenHokkai De Japanse keuken voor de thuiskok In Hokkai ontdek je de dagelijkse gerechten van de Japanse keuken, van de lunch voor bouwvakkers tot typische vismaaltijden voor een gezin. De recepten zijn eenvoudig te maken met ingredinten die je hier kunt vinden, en het boek biedt een culinaire reis door de Japanse eetcultuur, met levendige verhalen en prachtige fotografie van Remko Kraaijeveld. Hokkai, een begrip sinds 1993 in de haven van IJmuiden en ver