Mezcal Madre Ensemble Aged Gin D Overproof 69% is een

D Overproof 69% is een sterke rum uit Frankrijk en is een blend van Guyana

Met slechts 23 Sherry Oloroso Butts en een heavily peated smaakprofiel van 50 PPM

zwarte vruchten

Smaak: De start is fris en soepel

of als smaakmaker in klassieke cocktails zoals de Alaska

Mezcal Madre Ensemble Aged Gin D Overproof 69% is eenMadre Ensemble Mezcal is een Mezcal, geproduceerd in Oaxaca, Mexico en is gedistilleerd van 70% Maguey Espadin en 30% Maguey Cuishe agave. De agaves worden geroosterd in een aarden put en gefermenteerd met lokaal bronwater en wilde gisten die in de berglucht worden aangetroffen. De distillatie gebeurt in de oude koperen distilleerketel. Madre heeft een vleugje rook, met een zoete geur. Kruidige tonen van salie, aarde en mineralen komen naar voren op