Ribstuk (per kg) versgehakt in salades of als onderdeel

in salades of als onderdeel van een warme maaltijd

wat bijdraagt aan de smaak en sappigheid van het vlees

Ook lekker voor in de pasta

Je ontvangt ongeveer 6 à 7 schnitzels per kilo

Grof zeezout (ruim

Ribstuk (per kg) versgehakt in salades of als onderdeelVarkensribstuk of varkensrack Ribstuk is een heerlijk en veelzijdig stuk vlees van het varken, gesneden uit het ribgedeelte. Het ribstuk bevat een mooie verhouding tussen mager vlees en vet, met bot, wat zorgt voor extra veel smaak tijdens het bereiden. Je kunt het in zn geheel braden in de oven, langzaam garen op de BBQ of portioneren als varkensribkarbonades. Een perfect stuk voor liefhebbers van sappig en mals vlees met een stevige bite. Ideaal om