Shinrai Knives - Kōyō Damascus Honesuki 15 cm BF 10% Perfect for both professional chefs

Perfect for both professional chefs and home cooks

Thanks to their natural beauty and functional strength

Treated with high quality resins for exceptional moisture resistance

Temperature range: Up to 280 °C (ovens) for the glass jars

It's often the first knife you pick up and the last you put away

Shinrai Knives - Kōyō Damascus Honesuki 15 cm BF 10% Perfect for both professional chefsHet Shinrai Knives Ky Damascus Honesuki 15 cm van Shinrai is een hoogwaardige en stijlvolle toevoeging aan jouw keuken. Dit Honesuki mes combineert stevigheid en schokbestendigheid met een luxe afwerking, ideaal voor het ontbenen en portioneren van gevogelte en vlees. De Ky serie, Japans voor rood blad en genspireerd op warme herfstkleuren, staat voor een perfecte balans tussen functionaliteit, stijl en levensduur. Het lemmet bestaat uit 67 lagen