Al Dente as F*uck Yotam Ottolenghi Elk gerecht vertelt een verhaal

Elk gerecht vertelt een verhaal van landschap

this cookbook serves as an invaluable guide to authentic Nordic cuisine

Pien Wekking is terug met een nieuw kookboek boordevol sfeer

supersnelle kipsaté en Balinese steak tartaar tot zoetzure radijspickles

Met haar kenmerkende gemak en volle smaken is dit boek een must-have

Al Dente as F*uck Yotam Ottolenghi Elk gerecht vertelt een verhaalPastology is het resultaat van de Italiaanse roots en culinaire topopleiding van Bruna en Emanuele, gevormd in keukens van wereldklasse. In hun langverwachte kookboek debuut nemen ze je stap voor stap mee van bloem tot perfecte al dente pasta, zonder shortcuts of compromissen. Je ontdekt traditionele technieken voor verse pasta, zowel met als zonder ei, n verfijnde gevulde varianten. Het boek bevat een unieke mix van 20 klassieke Italiaanse recepten