VDF rouge "Clair" 2023 - Gaël Petit (vin nature) Syrah Zonder toevoeging van So2Keurmerk: Ecovin

Zonder toevoeging van So2Keurmerk: Ecovin en Demeter

Verder worden beide wijnen op dezelfde manier gemaakt

Grenache 60%

Keur/Kenmerk: Vin Nature

semi-koolzuurmaceratie

VDF rouge "Clair" 2023 - Gaël Petit (vin nature) Syrah Zonder toevoeging van So2Keurmerk: EcovinEen wijn met een schuilnaam. Want naast een damesnaam is Clair ook een anagram voor Lirac, de plaats waar de druiven voor deze wijn groeien. Een zuidelijke lichtrode wijn, rijk en vol, met een opmerkelijke balans, waarin frisheid en concentratie hand in hand gaan. De Cinsault (de dominante druif) zet de toon: levendig fruit, bloemig, bijna etherisch. De Grenache volgt met tonen van sappige pruimen, terwijl de Syrah het geheel structuur geeft met zijn