Persian Feasts leidt lezers door een culinaire

leidt lezers door een culinaire reis die de diversiteit en diepgang van de Peruaanse keuken laat zien

80 heerlijke dips om makkelijk zelf te maken

Nederlands:

The book invites readers to embrace the joy of cooking with adventurous spirit

Elk gerecht vertelt een verhaal van landschap

Persian Feasts leidt lezers door een culinairePersian Feasts van Leila Heller brengt 100 Perzische recepten samen met verhalen uit n familiegeschiedenis. Het boek omvat gerechten zoals saffraanrijst, stoofschotels, kebabs en desserts met rozenwater, afkomstig uit regios als Shiraz en Tabriz. Met aandacht voor verse kruiden, geurige specerijen en seizoensgebonden ingredinten biedt het een overzicht van de Perzische keuken. Speciale fotografie legt de rijke kleuren en texturen van de gerechten vast