Rauwe spareribs dik bevleesd Gewicht:ca. 2000 gram (ca. 3-4 ribs) Waarom lekker: Ze zijn doorregen

Waarom lekker: Ze zijn doorregen met smaakvol vet en bindweefsel dat bij langzame garing smelt tot een gelatineuze saus die het vlees van binnen bedruipt

peterselie

Waarom lekker: Fijne vetadering door het vlees houdt ook dit magere deel smeuïg en vol van smaak

sappig tot in de kern en vol van smaak

Lekker bij: In ossenstaartsoep

Rauwe spareribs dik bevleesd Gewicht:ca. 2000 gram (ca. 3-4 ribs) Waarom lekker: Ze zijn doorregenRauwe spareribs dik bevleesd bestellen Er zijn spareribs en er zijn spareribs. Het verschil zit in de dikte van het vlees op de botjes. Deze spareribs zijn dik bevleesd: veel vlees op het bot, veel smaak per hapje. Twee kilo is genoeg voor 3 tot 4 stevige porties. Smaak, herkomst en karakter Supermarktspareribs zijn vaak mager gesneden met weinig vlees op het bot; dat is een kostenoverweging, geen toeval. Dit zijn de ribs die inkopers voor restaurants