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Utilisation polyvalente : compatible avec la majorité des conteneurs et chariots Cambro au format Gastronorme
maisons d'hôtes
Sa structure robuste garantit une utilisation intensive en cuisines professionnelles
Fermeture par emboîtement
portionnage
Plaque eutectique GN 1/1 -16°C – Haute performance pour chaîne du froid Category_mobilier CHR et signalétique/Meubles en inox Utilisation polyvalente : compatible avecGrce son liquide eutectique spcifique, la plaque eutectique froide GN1 1 garantit une temprature stable entre 16C et 0C, idale pour les produits thermosensibles. Placez la au conglateur 22C pendant 24 heures pour une restitution du froid prolonge. Cette solution est parfaitement adapte aux secteurs de la restauration, de la logistique alimentaire ou pharmaceutique. Avantages : Temprature de maintien : 16C 0C Format GN 1 1 compatible avec tous les
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