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Le praliné est une matière délicieusement régressive que nous explorons depuis quarante ans avec un plaisir sans cesse renouvelé
6 tablettes
notre beau sapin est aussi le roi des tables de réveillon
caramélisées à la perfection puis enrobées de chocolat au lait Équateur
joyeux et gourmands
Tablette de chocolat au Lait fourrée Praliné Noisettes entières du Piémont Epicerie Le praliné est une matièreTerroir : Un dlicieux mlange quateur compos de fves de la plantation prive Hacienda Victoria situe dans la rgion de Guayaquil et de fves slectionnes auprs de petits producteurs des provinces de Manabi et de Guayas. Les amandes du pralin viennent de Sicile, et les noisettes du Pimont, deux rgions rputes pour produire le meilleur des fruits coque. Palette aromatique : Les notes lgrement acidules du chocolat quateur sont sublimes par la douceur du lait,
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