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This style of knife is much thinner and more brittle than the standard deba
Le Takobiki
Le trancheur pour saumon offre une lame droite et flexible de 31 cm qui facilite la découpe des filets de saumon
Whether you are cutting hard shellfish or soft bones
Notre pierre double-face est très pratique pour les débutants
NENOX MANCHE OS MARRON YO-DEBA 165 NENOX This style of knife isLe Yo Deba est la version occidentale du traditionnel Deba. Il peut tre utilis pour dcouper la viande non dsosse, le poisson et les aliments semi congels. Les Yo debas ont un poids quivalent aux couteaux de Chef occidentaux, avec une lame plus tranchante et plus durable. The Yo deba is the Western version of the traditional Japanese Deba. It can be used for cutting meat with bones, fish and cutting half frozen food. Yo debas have a similar weight to
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