SUISIN INOX STYLE OCCIDENTAL YO-DEBA nakiri Le nakiri est un couteau

Le nakiri est un couteau à légumes doté d'un tranchant parfaitement symétrique

Sujihiki 240mm

ce petit couteau à tourner est un best seller chez les professionnels qui l'utilisent comme éplucheur

Fabriquées au Japon manuellement

avec une lame plus tranchante et plus durable

SUISIN INOX STYLE OCCIDENTAL YO-DEBA nakiri Le nakiri est un couteauLe Yo Deba est la version occidentale du traditionnel Deba. Il peut tre utilis pour dcouper la viande non dsosse, le poisson et les aliments semi congels. Les Yo debas ont un poids quivalent aux couteaux de Chef occidentaux, avec une lame plus tranchante et plus durable. Longueur de lame: 21 cm ; poids: 510 gr The Yo deba is the Western version of the traditional Japanese Deba. It can be used for cutting meat with bones, fish and cutting half frozen