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enfin 8 mois en bouteille avant la mise sur le marché
north-facing site on warmer decomposed granite soils
un vin de macération où on utilise la technique du 'skin contact' laissant macérer les raisins avec la peau (ici pendant 12 semaines) avant de presser
very harmonious
est un clin d'oeil aux vieux Grenache du Château Rayas en France
Alheit Vineyards Fire by Night 2021 pinotage enfin 8 mois en bouteilleChris & Suzaan ont acquis la ferme Nuwedam et son vignoble sur la clbre colline de Paardeberg dans le Swartland. Cette terre granitique a donn naissance en 2019 une superbe cuve parcellaire d'abord nomme Broom Ridge et dsormais maintenant Fire by Night. Un nouveau n qui ira loin. Caractristiques: Cpages Chenin Blanc Garde Idalement garder (5 10 ans), carafer si vous souhaitez le consommer avant Accords mets vin Pour un beau poisson grill (bar, turbot)
US$ 600.00
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US$ 225.00
