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les viandes rouges
est une aventure familiale transmise depuis trois générations
Bergères-les-Vertus)
Elle accompagne à merveille un plateau de fromages ou un dessert à base d’orange
un superbe muscadet plein d’énergie
Saint Chinian La coulée des schistes Lanye-Barrac 2023 75cl fruité les viandes rougesAppellation : AOP Saint Chinian Cpages : Syrah 70 % Grenache 20 % Carignan 10 % Notes de dgustation : Vritable concentr de fruits noirs mris au soleil avec une finale sur la fracheur et la minralit, cette cuve est certainement la cuve la plus typique de la gamme du terroir de schistes de lappellation Saint Chinian et du Languedoc. Elabor uniquement partir des premiers jus, ce vin la fois lger, complexe et quilibr prsente une belle longueur en bouche.