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Matière : Pur lin écru calandré densité 370 g/m²
Puissance: 2
Elle est également équipée d'un repose panier filtrant pour les résidus importants
Brosse balai vapeur fournie sans manche
Communication : RS232 standard et périphérie USB ou ethernet en option
Four ventilé électromécanique Unox 6 niveaux 40x60 bannetons Matière : Pur lin écruRef. : UN XFT193 Marque: Unox Four ventil spcial boulangerie ptisserie Gamme LineMiss en rgulation lectromcanique Four convection avec humidit, contrle analogique et chambre de cuisson en acier INOX 304. Temps de fonction , temprature, pourcentage de vapeur et 2 vitesses de ventilation. Idal pour les processus de cuisson des produits de boulangerie frais et surgels. La technologie AIRPlus garantit une uniformit de cuisson parfaite sur toutes les
