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Acier (coeur du couteau) Molybdenum-vanadium Dureté Rockwell 55-59 HRC Longueur de lame 150 mm Longueur totale 258 mm Poids 90 gr Type de manche Micarta
Équipée d'un manche ergonomique et confortable
il offre une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnelles
Couteau à pain de 240 mm de longueur fabriqué au Japon
L'exposition à la chaleur extrême
Fouet plat roux 10" thermomètre Acier (coeur du couteau) Molybdenum-vanadiumCeux ci sont idaux pour une utilisation dans une pole ou une rtissoire pour mlanger un roux, faire une sauce ou dglacer. La forme incline plate met la puissance de fouet au fond de la casserole o elle est ncessaire. Mlange optimal avec une conception de fil unique Pondr pour le contrle dynamique du mlange et le confort Fil d'acier inoxydable haute rsistance, antirouille Scell l'epoxy, va au lave vaisselle Ces fouets sont fait la main aux tats Unis.
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