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à part : friture sèche chocolat au lait et un sujet praliné chocolat au lait
un mélange frais et coloré où le chou-fleur croquant rencontre la douceur des pois chiches et le parfum herbacé de menthe
Pavé de saumon fumé
idéal pour petits et grands amateurs de chocolat
il est le plus qualitatif des différents types de foies gras
Galette des Rois Gaspard - 9 personnes - Exclusivité Galeries Lafayette ageLimit à part : friture sècheLa galette des Rois "Gaspard" allie lgance et gourmandise. Sa pte feuillete au chocolat enveloppe une crme damande enrichie de ppites de cacao Grand Cru du Cameroun, tandis quune dlicate crme brle au chocolat apporte une onctuosit irrsistible. Une galette festive, raffine et gnreuse, signe Jean Paul Hvin, idale pour partager un moment gourmand plusieurs.
