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Conseils de dégustation : Parfait avec les plats à base de champignons
Terroir : hauteur sur Savigny-Lès-Beaune
belle fraîcheur et belle minéralité
Elevage 5 mois en cuve acier
ils sont pressés délicatement puis la fermentation démarre naturellement dans les fûts de chêne
Côtes Catalanes Monochrome Domaine de l'Epeire 2021 75cl met agneau Conseils de dégustation : ParfaitAppellation : IGP Ctes Catalanes, Roussillon Cpages : 100% syrahNotes de dgustation : Magnifique Syrah, son indispensable poivr, son reconnaissable fruit de baies rouges sans pareil et son croquant ! Lenvotant Monochrome file sur le palais avec friandise et finesse. En chair, il montre une remarquable polyvalence table ! Conseils de service : Il accompagne un plat de viande rouge en sauce. Se boit 18c, Une aration lui sera bnfique. Informations
