La Jasse Castel - Languedoc - La Pimpanela 2021 🚨Dernière bouteille disponible🚨 Garde : 3 à 5

Garde : 3 à 5 ans (2025 à 2028)

Je ne vais pas vous faire tout le laïus puisque je leur ai déjà consacré un épisode de J'irai Trinquer chez vous à visionner 👉 ici

Sa matière épicée lui confère profondeur et longueur

mandarine sucrée ++

N'ayant pris que peu de bouteilles de leurs cépages rares

La Jasse Castel - Languedoc - La Pimpanela 2021 🚨Dernière bouteille disponible🚨 Garde : 3 à 5La Jasse Castel Languedoc La Pimpanela 2021 : Vigneronne emblmatique des Terrasses sur Larzac, la charismatique Pascale Rivire s'est impose comme l'une des tnors du vignoble. J'ai choisi de vous prsenter sa cuve "La Pimpanela" (la femme dgourdie comme on dit du ct de Toulouse) d'appellation Languedoc qui pour moi est la dfinition mme de la ppite. Pour ce prix, il y'a tout ! C'est une alliance exquise entre rondeur, fracheur et profondeur. Nez complexe