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aux notes de réglisse et d'anis
confit fraise-rhubarbe
- Terrine pur canard à la fleur de sel et au piment d’Espelette : Canard et foie relevés d’un soupçon de piment et de fleur de sel
région emblématique de la viticulture sud-africaine
Travaillée à partir des 5 variétés présentes sur le domaine : La Grossane
Saumon sauvage fumé Mer Baltique isClickCollectOnly aux notes de réglisse etFumage traditionnel au bois de htre pour un got dlicatement parfum et une texture fondante. Ce saumon dexception, issu de la mer Baltique, rvle toute la richesse et la finesse de sa chair, idale pour un apritif raffin ou pour sublimer vos recettes.
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