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- une surface dotée de petites pyramides pour casser les fibres
- une surface plate pour attendrir et aplanir la viande sans l'abîmer
La passoire à coulis inox La Bonne Graine Tellier permet de réaliser les gelées
L'éplucheur à julienne est fabriqué en Allemagne par la coutellerie TRIANGLE
dispose d'un anneau en forme de triangle parfait pour suspendre votre roulette à un crochet sur une barre de cuisine
Cisaille oursin ressort inox hamburger - une surface dotée deLa cisaille oursins, appel pince oursins ou coupe oursin permet d'ouvrir et couper les oursins en deux sans effort. La cisaille oursins avec ressort permet de couper les oursins en deux facilement grce son ressort, pour une ouverture sans effort. La cisaille oursin dispose de poignes ergonomiques pour une excellente prise en main. Dimensions : 23 x 11 x 0,3 cm Matriaux : Inox 18 10
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