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Le pommier 'Maréchal' est en train de gagner sa place dans les vergers cidricoles du Québec
il se tient également bien en conserve
Les fruits tiennent bien sur l'arbuste à maturité
Conservation: Ne se conserve pas longtemps
confitures
Pommier 'Fameuse' 5a Le pommier 'Maréchal' est enMalus domestica 'Fameuse' Description Le pommier 'Fameuse', galement connu en anglais sous le nom de Snow Apple, est une pomme patrimoniale qubcoise. Cette varit se distingue par sa chair d'un blanc pur clatant et son got exceptionnel rappelant la fraise. Pomme croquer par excellence, elle tait autrefois l'une des plus populaires du Qubec jusqu'au 19e sicle et serait l'une des parentes de la clbre McIntosh. Trs rustique et productrice abondante, elle
