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* pourcentages sur le produit final
1 250 ml
Energie Fett 26
graisse de palme
en remuant de temps en temps
Caputo Classica Farine Bleu 1 Kg * pourcentages sur le produitCapto Classica Blue est plus difficile trouver, la farine de bl moulue Tipo 00 ultrafine de Naples, en Italie. Comme son sac rouge Tipo 00 le plus commun est le meilleur broyeur disponible en Italie, avec une consistance similaire la poudre pour bb. Quelle est la diffrence entre le rouge et le bleu que vous demandez ? Les deux contiennent la mme teneur en protines, 12,5 %. Le rouge a une absorption d'eau plus faible, et le bleu est plus lev. Le pain
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