Le petit guide illustré du safran : du jardin à l'assiette - Livre Patrimoine Les petits et les grands

Les petits et les grands adorent cueillir les fruits chauffés par les rayons du soleil et les manger sur place

cuisiner les aliments fatigués

Le Jardin des Vie-la-joie

l’espace représente un enjeu de taille

Accrochez-la fièrement dans votre espace de préparation pour une décoration à la fois fonctionnelle et originale

Le petit guide illustré du safran : du jardin à l'assiette - Livre Patrimoine Les petits et les grandsDepuis des millnaires, le safran est une des pices les plus prises au monde. Tir des pistils rouges dune plante appele Crocus sativus, il a t au cur de guerres, de lois, de rituels religieux, et surtout, de plats emblmatiques. Ce livre de 64 pages prsente lhistoire du safran, en plus de rassembler tous les conseils ncessaires pour le cultiver, le rcolter, le transformer et le cuisiner la maison, avec la collaboration de Micheline Sylvestre, une des