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C'est clairement un blanc de gastronomie d'un très gros potentiel de garde
Un nez ultra complexe aux notes de fruits jaunes
je n'aurais mieux su le dire
Il y'a peu je me suis rendu chez lui pour tourner un podcast de plus d'une heure et demie (accessible en cliquant ici) pour parler de ses actualités et pour vous présenter ce nouveau millésime 2023
Frédéric a donné naissance à un Chiroubles sur la finesse
Beaujolais Villages - Theia Blanc 2022 - Raphaël Chopin C'est clairement un blanc deLe trs rare vin blanc de Raphal Chopin. Un 100% chardonnay en blanc aux notes clatantes de poire et de fruits blancs. La bouche est droite, pure, et finement perlante.
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