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Les cépages : Poires
parfois difficilement accessible qui font le bonheur de nos palais
ribs de porcs à la mexicaine
Les vin proposés ici sont des vins de pur terroir tout en gardant une finesse bienvenue
En bouche : elle est là la pépite
Bigarrure Pet Nat AOC Alsace (Muller Koeberle) 2021 Vin Suisse Les cépages : PoiresLe Domaine : Domaine viticole situ Saint Hippolyte et conduit par la quatrime gnration de la famille Muller Koeberl, ce sont 17 hectares de vignes qui sont travaills selon les principes de la biodynamie. David Koeberl ont pouss le bouchon encore plus loin pour produire des vins natures qui surprennent les papilles lors de la dgustation. Le Vin: Un vin orange en macration courte pour dbuter, de la fracheur c'est gouleyant et c'est bon. Les cpages : La
