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La matière est soyeuse
la vinification est volontairement épurée :
C’est un vin sec
acidité parfaitement intégrée
Le style évoque parfois certains grands rouges traditionnels espagnols ou même des vins de solera
Thiriet Camille Bourgogne rouge Chagniots 2024 Effervescent La matière est soyeuseThiriet Camille Bourgogne Rouge Les Chagniots 2024 Dgustation Issu d'une parcelle de Pinot Noir de 60 ans, situe sous le Clos des Langres Corgoloin, ce Bourgogne Rouge puise son caractre dans un terroir d'argiles calcaires profondes. Plus structur que la cuve En La Place, il offre une expression intense et lgante du Pinot Noir, fidle au style prcis et raffin de Camille Thiriet. La robe prsente un rouge rubis profond aux reflets violacs. Le nez dvoile
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