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garde de 10 ans
du miel et du coing
Garde : a déguster dès maintenant ou à laisser évoluer deux trois ans
Leur philosophie : Créer des fins purs
Au nez : fruits noirs
Gamay Vieilles Vignes (Gérard Dorsaz) 2022 Sans soufre ajouté garde de 10 ansLe Domaine : Grard Dorsaz, vigneron encaveur sur les magnifiques terroirs granitique de Fully depuis 1998. 15 Ha travaills la main, en limitant au maximum les traitements (le bon sens paysan, l'coute de ses vignes et de son terroir). C'est un gaillard chaleureux, et trs accueillant qui vinifie des grands vins de terroir. Un vrai passionn, par la petite Arvine et par ses terroirs de montagne. L'couter nous raconter son histoire tait passionnant, sa
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