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cacao et pralin
Jeune courgette
produit laitiers
Un kombucha est produit à partir des restes de fleur de Souci afin d’équilibrer le liquide final ainsi que de lui donner plus de saveurs et introduire de l’acidité
½ homard canadien ½ tourteau 2 langoustines 5 crevettes roses 3 palourdes bulots vignots crevettes grises 2 creuses de Bretagne “Cadoret” n°3 2 spéciales “Gillardeau” n°3 2 plates du Belon “Cadoret” n°2 2 fines de claires “Barrau” n°3
Les Huîtres Marennes Oléron n*2 (par 6) Menu_corporate_Chef_Leandro_De_Seta cacao et pralinFines de Claires Barrau n*2
