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Ces pierres absorbent l'eau afin de créer une boue très fine qui permet un affûtage facile
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Nous espérons que ces améliorations vous aideront à conserver vos couteaux plus longtemps
La pierre Mizuyama #6000 est la pierre de finition de base pour la plupart des couteaux
Note :Our wooden saya covers does not fit this petty knife
MASANOBU VG10 DAMASSÉ FRENCH SLICER 225 trancheur Ces pierres absorbent l'eau afinLe Slicer est un minceur destin dcouper les filets de poissons dja pars. Il peut tre utile galement pour trancher les rtis de viande dsosse, les jambons, et les blancs de volaille. Ltroitesse de la lame permet de minimiser les frictions lors de la dcoupe des viandes et des poissons, pour une meilleure efficacit. The slicer is a slicing knife intended for slicing boneless fish filets. It can also be used to slice boneless roasts, hams and poultry
