Villa Baulieu "Baulieu", Côteaux d'Aix-en-Provence, blanc Millésime:2019 pâté de lapin ou canard

pâté de lapin ou canard ou une belle planche de charcuterie

il peut aussi accompagner les fruits de mer et le saumon fumé

Dirk Niepoort

Il est également parfait en apéritif

Tout ici est gestion du risque

Villa Baulieu "Baulieu", Côteaux d'Aix-en-Provence, blanc Millésime:2019 pâté de lapin ou canardCette magnifique villa, difie sur le cratre dun volcan, se trouve au point de rencontre entre les sols balsamiques et les calcaires. En blanc, dans un esprit purement provenal, cest le Rolle (ou Vermentino), qui assure lidentit de ce grand vin de gastronomie aux notes terpniques, agrumes et fruits blancs, avec une bouche surprenante de prcision et de longueur, le tout soulign dune pointe lgrement citronne, cest dlicieux.