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Jean-Paul Hévin présente la truffe dans son plus simple appareil : nature
Suntory Toki
Ce moka d’Ethiopie de variété Heirloom originaire de la région d’Yirgacheffe distille avec audace des notes de fruits jaunes
Il est vieilli 9 à 12 mois dans des barriques de chêne français à grain fin
vinifié à la champenoise
Trio de tablettes gourmandes isDispo Jean-Paul Hévin présente la truffeCe trio de tablettes illustre tout le savoir faire ptissier dAurlien Rivoire. Celui ci a voulu partager ses meilleurs souvenirs ptissiers, pour nous replonger dans lenfance. Tablette chocolat noir et pistache sale Tablette chocolat au lait clats de sabl Breton Tablette pralin noisette foisonn au chocolat noir
